混ぜて焼くだけ!フライパンで手抜き伊達巻

混ぜて焼くだけ!フライパンで手抜き伊達巻

Description

手間のかかりそうな伊達巻もフードプロセッサーを使えばあっという間!これならお正月だけでなく日常にも作れますよ(^^)v

材料 (4人分)

5個
はんぺん(小)
2枚
大匙1~2
天然塩
ひとつまみ
大匙2

作り方

1

①油以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、
なめらかになるまで混ぜる。

2

②フライパンを熱し油をしいて①を流し入れ、弱火で15分~20分程蓋をして焼く。
蓋がなければアルミホイルをかぶせて。

3

③巻きす(あれば
鬼巻きす)で②を
巻き、そのまま15分程度置き、巻きすをはずす。

4

④3cm~4cm幅に
切り分け、皿に盛っていただきましょう。

コツ・ポイント

・美味しそうな焼き目が付く程度に弱火で
じっくり焼きましょう。
焦がさないように。

・鬼巻きすで巻けば、手抜きなのに見た目も味も
プロっぽい^m^

・甘いのが好みなら砂糖の量を増やし、みりんと醤油を入れてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

父親が伊達巻大好きで、実家の食卓には年中
上がってます。
しかし市販のものは甘すぎるので、自分で作れば
添加物もなく安心で美味しいですよ。
レシピID : 2828543 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/04

写真

優しい味で、皆に大好評でした♡巻き易く作り易かったです♡♡

みせす☆まあさ

ミセスマーサさん、ありがとうございます。薄味がいいですよね。

14/12/26

First tsukurepo mark
写真

伊達巻きは買う物だと思っていましたが、手作り美味しくて感動です!

ぶらさんぽ

ぶらさんぽさん、自分で作れば安い簡単美味しいですね(^_^)