スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き

スペアリブのオレンジマーマレード漬け焼き
マーマレードでお肉もまろやか!ニンニクも効いて骨ごとしゃぶりたくなります!家ではキャンプに重宝します!簡単なのにご馳走

材料 (2人分)

 スペアリブ
400㌘くらい
★マーマレード
ひと瓶(どのメーカーでも)
★醤油
お玉半分
1かけ(チューブ可)

1

写真

大きめの容器やジップロックに調味料★をすべて入れて混ぜます

2

写真

出来た漬け汁にスペアリブを漬け込み、漬け汁が行き渡るように、揉み込みます

3

写真

半日漬け込むとこんな感じに

4

グリルやオープンなどで焼き目がつくまで焼いて完成です!

5

肉が大きくて火が通りにくい時は、最後に2~3分電子レンジで加熱して下さい

コツ・ポイント

焼く時に焦げやすいので、タイミングや火力を調整して下さい!でも焦げ目も味わいです♡
残った漬け汁に翌日鶏肉を漬け込んでも美味しくいただけました!焼く時の香りもご馳走です

火が通りにくい時は、電子レンジで2~3分加熱して下さい

このレシピの生い立ち

キャンプの為に、ひと味違った料理ができないかと考えました!マーマレードジャムを使うことで、簡単に甘さや風味がつくのでパーティなどにもオススメ♡バーベキューのお呼ばれに持っていくと大好評!
レシピID : 2828687 公開日 : 14/10/08 更新日 : 15/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/10

写真

お焦げは御愛嬌で❣️味付け美味~(人*´∀`)夫も大満足☆感謝♪

inyako

焼き方難しいんですよ〜(~_~;)でも、味は美味 (^^)v

15/04/30

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました。素敵レシピをありがとう(≧∇≦)

Ichisumi

GWキャンプやバーベキューに是非♪♪つくレポ感謝♡簡単だよね