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簡単☆蓮根とニンジンのきんぴら

簡単☆蓮根とニンジンのきんぴらの画像

Description

甘辛でご飯がすすむ♪弁当用の常備菜に。

材料

蓮根
10cm位
にんじん
5cm位
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
油
適量
ゴマ・七味唐辛子(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    蓮根とニンジンを2～3mmにカット。

  2. 2

    油を熱して①を炒める。(香りを確認♪)

  3. 3

    油が馴染んだら☆を順に加えて煮詰める。(コツ参照)

  4. 4

    好みでゴマや七味唐辛子を散らして出来上がり。

  5. 5

    ※※※Kohapoさん、ごめんなさい。間違って返信しないまま掲載してしまいました。レポありがとうございました。※※※

コツ・ポイント

※砂糖を加えたら、しっかり炒めて香ばしい香りを確認。
※みりんも一度じゅわ～っとさせてから醤油を加える。

このレシピの生い立ち

弁当用にしっかり濃いめの味に作りたくて。
レシピID : 2828798 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2015年3月7日
写真
anpanmaaan
レシピ参考にさせて頂きました♪ありがとうございます^_^

遅くなってすみません。こちらこそ、作って頂いて感謝です。

2015年3月19日
写真
☆aki☆☆
蓮根がサクサクでおいしかったです☆また作ります♪

遅くなってすみません。ゴマたっぷりで美味しそう♪レポ感謝。

2015年3月21日
写真
rokuhana
母が飲みたくなる味だねと言っていました。美味しかったです。

遅くなってすみません。飲みたい？(笑)うれしいお言葉感謝。

2015年2月24日
写真
Seasonsととろ
蓮根サクサク♪お弁当にもバッチリ(*^^*)簡単でリピ決定！感謝

リピ宣言うれしいです(*^^*)レポ感謝です♪

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( )
mo☆i☆non
簡単☆蓮根とニンジンのきんぴら
by mo☆i☆non