ついでに☆さつまいもとリンゴのケーキ♪

さつまいもとリンゴは別々にアルミホイルでしっかりと包み米と一緒に炊いておく。(あくまでもついでです。)

オーブンを180℃に余熱しておきます。

ボールにさつまいもとリンゴ(アルミホイル内の汁も)を入れ、フォーク等で荒く潰す。

バター(マーガリン)が溶けたら卵を割り入れよく混ぜます。

⑤にベーキングパウダーと薄力粉を入れ混ぜます。

パウンドケーキの型等にクッキングシートをしき、⑥を流し入れる。