めんつゆで☆手羽元とじゃが芋の甘辛煮♬

めんつゆで☆手羽元とじゃが芋の甘辛煮♬
めんつゆで簡単に出来ちゃいます♡
具材も②ヶのみ(o^^o)
肉じゃがよりお手軽ですよ〜♬

材料 (4人分)

手羽元
8〜10本
じゃがいも
4〜6個
サラダ油
適量
☆水
300cc
☆砂糖
大さじ2〜3
大さじ2
小さじ1

1

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じゃがいもの皮を剥き、2〜4等分に切ります。

手羽元に切れ目を入れます。

2

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大きめのフライパンにサラダ油を入れ、手羽元を炒め、焼き色がついたら、じゃがいもも入れて炒めます。

3

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油が全体にまわったら、☆を入れ、中火強火でコトコト、10分程煮ます。
灰汁が出てたら、取り除きます。

4

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10分煮た所で、落し蓋をして、弱火中火で煮汁が少なくなるまで、様子を見ながら、更に5〜10分位、煮詰めていきます。

5

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煮汁が少なくなってきたら、火を止めます。
蓋をして、ここで1度冷ますと、味が更に染み込みます。

6

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食べる時に、温めなおして、完成です♬

じゃがいもの溶け具合や煮汁の残り具合はお好みで(*´▽`)ノノ

7

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27.7.18

☆話題入りしました☆
つくれぽをくれた皆様♡
有難うございました(o^^o)

コツ・ポイント

我が家は、じゃがいもが溶けた位が好きなので、結構、長めに煮込みます。
じゃがいもの溶け具合、煮汁の残り具合はお好みで調整してね♬

このレシピの生い立ち

子供の頃からの大好物♡です(*´▽`)ノノ
今は、娘の大好物です(笑)
レシピID : 2829093 公開日 : 15/03/22 更新日 : 16/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (68人)

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玉ねぎを足しました。タジン鍋だったので、水なしで。

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18/07/22

写真

手羽中で作りました。美味しいと家族に大好評!また作ります〜!

くりあし

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写真

もも肉でたまねぎもin!甘くてお出汁まで飲み干しました(^^)

mfynhahaha

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写真

大好きなじゃが芋、とっても美味しかったです♪箸が止まらない…

☆かおりんごー☆

とっても嬉しいです(✿˘艸˘✿)素敵なれぽ☆ありがとうです❤

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