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バターを常温にする。
バターに砂糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまでよく練り、卵黄を加えて混ぜます。
紅茶葉を入れて混ぜる。
ふるった薄力粉と片栗粉、バニラエッセンスを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、細かく切った栗を加えて、手でひとかたまりにまとめます。
生地をラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
オーブンを160℃に予熱。生地を7mmぐらいに切ります。
天板に間隔をあけて並べ、160℃で25~30分焼きます。
お菓子も秋の季節ですね。つくれぽ、ありがとうございます♡
秋のクッキーおいしそう!つくれぽ、ありがとうございます♡
サクサク美味しそう!つくれぽ、ありがとうございます(^^)