簡単プリン
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを全てボウルに混ぜ合わせる
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2
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1の卵液を濾し器で濾す。
濾し器がない時は茶漉しでどうぞ!
濾さないと滑らかになりません。
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3
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2で濾した卵液を器に入れる。
ラップを軽く掛けて端を少し空ける。
レンジ(弱)で5~10分加熱。
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4
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様子を見て固まって居る様だったら出来上がり。
常温で冷ましてから冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
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コツ・ポイント
加熱時間はあくまでも目安なので様子を見て短くしたり長くしたりしてください。レンジ強で加熱すると必ずスが入ります!注意。
プリンの中にフルーツを入れたり、パンを入れてみても美味しいです。
プリンの中にフルーツを入れたり、パンを入れてみても美味しいです。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った時に残ったパンの耳の処理などで利用してます。