なめこと海苔

水分はなめこを洗っただけで大丈夫。ちょっとお鍋にくっつきそうだったら、ちょっぴり水を足してください。またできあがりの水分が多くても大丈夫。
焼き海苔が吸ってくれます。

ある日のお昼、ごはんだけあっておかずがなかった。冷蔵庫を開けたらなめこがあった。
それでごはんの上にのせるには？と思って、思いついたのが、これでした♪
大きななめこで作ると、見栄えがしますよ！