すき焼きリメイク 関西風ネギ焼き
Description
すき焼きの具、肉、玉ねぎ、ねぎ、焼き豆腐、糸こん、生麩、具を小さく切って、卵、青ネギ、ウスターソース。九条ねぎ 追加。
材料
(ひとり分)
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すき焼きの残り
1個
★天かす、ちくわ、おでんダネ。練り物、桜えび、キャベツ、白菜、春菊、加熱したじゃがいも、など。
お好みで追加
ウスターソース、お好きなソース、青ネギ、紅ショウガ、青のり、刻みのり、かつお節、
お好みで追加
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しょうゆ味=しょうゆ、だし醤油、からし、レモン汁、ポン酢で、
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そばめし=刻んだ焼きそば麺、ごはん
作り方
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1
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199円、
九条ねぎは
普通のネギとは香りも全然違う!
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2
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全長約80cm、
6本入り。
1,2本を
キッチンバサミで
小さく切っておく。
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3
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残ったすき焼きを
キッチンバサミで
小さく切り、
フライパンに入れて温める。
レンジ加熱でも。
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4
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お好みの具を足して炒めたら、卵を割り入れる。お好みで全体をザックリと混ぜる。ソースを入れる。味見をして足す。
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コツ・ポイント
すき焼き お肉が残っていなくてもOK,
時短=みじん切りのキャベツをレンジ加熱して入れても。
甘辛いすき焼きの味とウスターソースが良く合います。懐かしくておいしい!
肉じゃが、煮物のリメイク、
やきそば、ご飯入りでも応用できそうですね。
時短=みじん切りのキャベツをレンジ加熱して入れても。
甘辛いすき焼きの味とウスターソースが良く合います。懐かしくておいしい!
肉じゃが、煮物のリメイク、
やきそば、ご飯入りでも応用できそうですね。
このレシピの生い立ち
生のねぎ、玉ねぎを食べると口にずっと味が残るのが苦手。歯磨き後、翌朝も。遺伝?
九条ネギ、ホワイトオニオンは、なぜか大丈夫!たっぷり入れたい。
味が上品で最高においしい。
九条ネギ、ホワイトオニオンは、なぜか大丈夫!たっぷり入れたい。
味が上品で最高においしい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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