簡単!野菜炒めの画像

Description

とにかくシンプルに素早く出来るように

材料 (2人分)

ショルダーハム切り落とし
5枚
2枚
大1/4個
1/2本
ごま油(炒め用)
大さじ2
コンソメ
大さじ1
ウィスターソース
小さじ1

作り方

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    ショルダーハム・キャベツ・玉ねぎ・にんじんをそれぞれ細かく刻みます。
    にんじんは、水に浸し電子レンジ600Wで2分します

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    フライパンにごま油を入れてショルダーハムを炒めます。

  3. 3

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    ショルダーハムにある程度火が通ったら、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・コンソメを入れて炒めます。

  4. 4

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    キャベツ・玉ねぎ・にんじんに火が通りしんなりしたら、
    ウィスターソース・溶いた卵を回し入れます。

  5. 5

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    卵が全体になじんだら完成です。

コツ・ポイント

にんじんを電子レンジで加熱しておくと、やわらかくなり食べやすいです。
味付けは、コンソメ・ウィスターソースのみです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単に出来るようにということで。
料理手伝い始めたときは、これしか作れませんでした。
レシピID : 2829534 公開日 : 14/10/20 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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チイチャンママ
私も似た野菜炒め結婚当初から作ってる♪人参レンチン良いね!感謝❤

ありがとうございます。初れぽ感謝です。いつもレポ頂き感謝です