簡単!野菜炒め
作り方
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1
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ショルダーハム・キャベツ・玉ねぎ・にんじんをそれぞれ細かく刻みます。
にんじんは、水に浸し電子レンジ600Wで2分します
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2
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フライパンにごま油を入れてショルダーハムを炒めます。
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3
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ショルダーハムにある程度火が通ったら、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・コンソメを入れて炒めます。
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4
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キャベツ・玉ねぎ・にんじんに火が通りしんなりしたら、
ウィスターソース・溶いた卵を回し入れます。
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5
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卵が全体になじんだら完成です。
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コツ・ポイント
にんじんを電子レンジで加熱しておくと、やわらかくなり食べやすいです。
味付けは、コンソメ・ウィスターソースのみです。
味付けは、コンソメ・ウィスターソースのみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に出来るようにということで。
料理手伝い始めたときは、これしか作れませんでした。
料理手伝い始めたときは、これしか作れませんでした。