トマトとモッツァレラのカプレーゼ

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

Description

【つくれぽ100】人気検索1位☆ バジルがなくても、トマトとモッツァレラを交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪

材料 (4人分)

トマト
大1個
モッツァレラ
1個(125g)
ふたつまみ
小さじ2
コショウ
少々

作り方

1

トマトは縦に半分に切ってヘタを除き、断面を上にして8ミリ程度にスライスする。チーズも同じ厚さに切る。

2

トマトとチーズを交互にお皿に並べ、塩、オリーブオイル、コショウの順に全体にふる。

3

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4

写真

豆腐とトマトの和風カプレーゼ

豆腐で作る節約カプレーゼ♪

ID : 4418764

5

14/12/25

話題入りしました☆

6

15/1/2

モッツァレラの人気検索で1位になりました☆

7

19/1/6

つくれぽ100人となり、2度目の話題入りしました☆

8

コツ・ポイント

バジルがあれば、添えてももちろんOKです☆

このレシピの生い立ち

バジルがなかったのでバジル抜きで作ってみましたが、十分美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 2829640 公開日 : 14/10/08 更新日 : 19/01/14

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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