栄養満点♡小松菜としらすとちくわ玉子炒め

栄養満点♡小松菜としらすとちくわ玉子炒め

Description

小松菜としらすでカルシウムを取りましょう!子供でも食べやすい組み合わせです♬甘い玉子としらすの塩味がマッチします

材料 (4人分)

小松菜
1袋
しらす
60g
ちくわ
4本
玉子
2個
しょうゆ
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
小さじ1/2
適量

作り方

1

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小松菜を適当な長さに切ります

2

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ちくわをナナメ切りにしておきます

3

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玉子に砂糖を入れてよく混ぜます。甘いのが嫌いなら玉子だけで

4

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フライパンに油を少し入れて炒り卵を作ります。一回お皿に出しておきます

5

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同じフライパンでいいのでまた油を少し入れて小松菜を炒めます。ここからは時間かけないように

6

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小松菜の葉が少ししんなりしたらちくわとしらすを入れます

7

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6に炒り卵を入れてしょうゆと鶏ガラスープの素を入れます。最後にごま油をかけてさっと混ぜれば完成!

コツ・ポイント

小松菜が柔らかくなりすぎないように。少しシャキシャキ感がある方が美味しいです。小松菜はがん予防にもいいですよ(^ ^)

このレシピの生い立ち

カルシウム不足になりやすいので、簡単で栄養満点の料理を作りたくて☆いつもは小松菜としらすだけですが、子供用にちくわをプラス!
レシピID : 2830519 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (43人)

20/09/17

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人参も入れて(^O^)ちくわとシラス+卵に大喜びで食べてくれました☆大好きな味!また作って♡との事です♪レシピに感謝です^ ^

cookpad1年生

19/01/16

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簡単でとても美味しかったです⭐️

マママママーライオン

れぽありがとうございます☆すぐに作れるとこがいいですね♫

18/10/18

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旦那弁にin☆彩りも良いし、栄養満点レシピいいですね!感謝

Kuma智

れぽありがとうございます☆愛妻弁当で愛情たっぷりですね♪

18/08/21

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優しい味で美味しかったです♪小松菜&しらすで元気になれそう!

こともみ

れぽありがとうございます☆暑い夏に栄養補給ですね(°▽°)

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