ぶきっちょさん御用達☺スマイル巻き寿司

ぶきっちょさん御用達☺スマイル巻き寿司

Description

初めてでも、器用じゃなくても(私のことです)できる!簡単キャラ巻き寿司です。

材料 (2本分)

すし飯
1合分
海苔
全形3枚+顔パーツ用少々
4個
白だし醤油
小さじ2
砂糖
小さじ3~4
サラダ油(卵焼き用)
少々

作り方

1

すし飯はお好きな味で。

卵焼きを作ります。
卵2個を溶きほぐし白だしと砂糖それぞれ半量を加えてよく混ぜる。

2

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焼く前に巻き簾の上に耐熱ラップを敷いておく。
※焼きたての卵焼きを丸く成形するので先に準備しておきます。

3

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卵焼きフライパンに油をひいて温め、卵液の半量を流す。
※砂糖が入っているので火加減を見ながら焼いて下さい。

4

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表面が動かなくなってきたら縦にくるくる巻いていく。片方の手でフライパンを持ち少し傾けながら巻いていくとやりやすいです。

5

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端まで巻いたら引き戻し、残りの卵液を流して同じようにくるくる巻く。最後にフライパンの上でちょっと転がすとしっかりします。

6

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卵焼きをフライパンから直接2に落とし、熱いうちに丸く形を整える。そのまま冷めるまで置いておく。

7

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冷めたら全形を半分に切った海苔で卵焼きを巻く。こうすると仕上がったときに輪郭がはっきりします。

これを2本作ります。

8

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全形の海苔を1枚巻き簾に置き、巻き終わり部分を2センチほど残して酢飯の半量を平らに広げる。7を手前寄りに乗せる。

9

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手前を両方の親指で抑えながら巻き始め、くるっと巻く。巻き終わったら巻き簾をいちどしっかり抑えて落ち着かせる。

10

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よく切れる包丁を使いましょう。ぬれた布巾を横に用意してひとつ切るたびに拭くと最後までキレイに切れます。

11

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顔パーツ用の海苔をパンチで抜く。
はさみで切ってもいいですよ~

12

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卵焼きの上に貼りつけてできあがり。

かんたんでしょ^^

13

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クックパッドニュースに掲載していただきました。http://cookpad.com/articles/4034

コツ・ポイント

*酢飯、卵焼きはお好みの味つけでどうぞ。
*7は卵焼きを冷ましてから海苔で巻いてください。熱いままだと海苔が縮むことがあります。

このレシピの生い立ち

学校の行事で巻き寿司を作ることになり、難易度が高そうなキャラ巻きに挑戦したら見事失敗。仕方なく思いつきで作ったスマイル巻きは学校で争奪になったらしく、難易度低いこんなレシピもありかな~と..(笑)
レシピID : 2830913 公開日 : 14/10/10 更新日 : 20/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/03/11

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息子のお弁当の参考にさせて頂きました。有難うございました。

ケイタ☆ママ

わぁ♪華やかで可愛くて美味しそうなお弁当^^d息子君幸せ者‼

18/03/03

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卵が歪みましたが(^^;)可愛くて好評でした!

dokonjyou

みんな違う表情が可愛いですね^^お雛祭に作って下さったのかな

17/03/16

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次はもっと上手に巻きたいです!

omamioo

しっかり巻けてて上手だと思いますよ~^^色んな表情が可愛い♡

17/03/05

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楽しくて、美味しかったです。

ひかろん

ウィンク可愛い~♡この卵焼きのようなお肌になりたいな^^有難

kebeibiko 2014年10月10日 18:13
す、凄い!!!
コレなら私も…って、いつ作るん^^;
孫チャンが幼稚園に入ったらララ、是非。是非。o(≧▽≦)o .。.:*☆
お嫁チャンに教えてあげよぉ~フフフ
Hoink 2014年10月10日 18:23
kebe姉~~^^
早速見てくれてありがとうです~!!
ぜひバーバもハルちゃんに作ってあげてくだしゃい♪
こういうのを喜んでつまむ年齢よね。
高校生だって喜ぶんだから ぷぷっ^^

chaccoco 2014年10月13日 15:08
Hoinkちゃん♪
こちら開いてたのね✿ 知らなかった(*´ω`*)♡

思いつきで こんな可愛い海苔巻作れるなんて 流石だわ♪
でも 私もいつ作るん⁈^^;

最近オススメのドラマはね~ こちらでは"昼顔"ってのが流行ってたけど
それより私は NHKの"聖女"(広末涼子)の方が 面白かったかな✿
"若者たち"も ここんちの兄弟それぞれ問題ありすぎでしょー‼
って感じで面白かったしヾ(→௰←❀)

mozuは シーズン2はBSでしかやってなくて うち見られなかったんだけど
10月から民放でやってくれるから 楽しみ~○o。.ウシシ∪*´艸`)~!!.。o○
ちょっとコワイけどね

あと個人的には "まほろ駅前多田便利軒"シリーズ(映画とドラマ)が好きなんだ♡
ここに出てくる瑛太の雰囲気が うちの息子にそっくりなの(✿→艸←)㋒㋛㋛
三浦しをんさん原作の文庫本も面白いよ✿

台風は今日の夜中に通過するらしく 昼間はなんでもなかったので
お嬢の冬支度(ファンヒーターやら、着る毛布やら)しこたま買い物させられたよ(+o+)
いつまで嫁入り支度引っ張られるん⁈
じゃあ またね~♪
よっしー食堂 2014年10月14日 22:41
Hoinkちゃん♪

こちらにおじゃまして大丈夫だったかな?
なんとかわいい巻きすし♡
今度息子と一緒に作りたいな♪

日記きてくれてありがとう♡
ホントにホントに嬉しかったよ~
ちょっと前?いやいやだいぶ前もコメントきてくれてたのに返事もせずに・・ホントごめんね~

今年に入っていろんなことがあったけど、元気にやってます♪

Hoinkちゃんのパンも日記読んだよ~
すごくきれいな焼き上がり♪
私もね、一時期酵母にはまって!
育ててたよ~
ハード系のパン、焼くのも食べるのも大好き♡
でもね、上達した頃に仕事始めて。
最近はホームベーカリーで一次発酵までのイーストのパンがほとんどかな。

ホント変わらずおしゃべりしてもらえるって幸せです♡

またつきあってね^^

ありがとう♡
chaccoco 2014年10月15日 10:17
Hoinkちゃん♪

そうそう‼ Hoinkちゃん日本にいなくても いろんな事知ってるのね
永山クンが弟だって 私もつい先日知ったとこなのに(^^ゞ
お兄ちゃんの方がワイルドで好きなんだ♡
で、バッタもんって どんなん⁈(*≧m≦*)ププッ

じゃあ またね~✿




shimaru 2017年02月10日 10:14
Hoinkさん☆こんにちは~^^

先日は遊びに来てくださってありがとうございました♡
美味しそうなレシピがたくさんのHoinkさんのキッチン、しょっちゅう徘徊してました~(笑)

先日はスマイル巻き寿司、ご馳走様でした♡
もう、初めて見た時から一目ぼれでした!
「よ~し、次の記念れぽはこちらお借りしよう~☆」と虎視眈々と…。でもその時にはまだ2000まで間があったので、今回作らせていただいた時には「ようやくここまで来たわ~♡」と感無量でした^^

勝手に、アイコンアレンジ失礼しました(笑)
実は海苔巻きってすごく苦手なんです><
でも、そんな私でも簡単&楽しく作れて嬉しかったです♡
見た目もとってもキュートなので、また是非作らせてくださいね♪
素敵なレシピありがとうございました^^

日本は今が一番寒い時期です。
で、東京は乾燥もひどいのですよ~☆カッサカサ…
温かいところにお住いのHoinkさんがうらやましい…☆

ではでは
またお世話になりますね~♪