風味最高!!!イタリアンチキン☆の画像

Description

家庭で簡単にイタリア料理店の味が食べられます。味よし!香りよし!ご飯がすすむ一品!!

材料 (4人分)

約600グラム
●にんにく
小さじ2弱
●ケチャップ
大さじ8
●酒
大さじ6
●大葉にんにく醤油(ふつうの醤油でもよい)
小さじ2弱
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、コショウをふっておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(大さじ2)を入れ熱する。皮を下にしてこんがり焼き色がつくまで焼き、裏返したら蓋をして弱火で焼く。

  3. 3

    ソース(●の材料)を混ぜておき、フライパンの鶏肉にかける。また蓋をして弱火で2~3分焼き、ソースを鶏肉にからめる。

コツ・ポイント

焼きあがったあとすぐに取り出さずに、蓋をしたまま3分ほどおいておくと風味が閉じこもっておいしいです。

このレシピの生い立ち

弟が鶏もも肉だいすきなので作りました。
レシピID : 283120 公開日 : 06/09/20 更新日 : 06/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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yutty☆
人参とパプリカを加えてみました!美味しかったです!

ヘルシーでとてもおいしそうです!

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シナモンナツメグ
ケチャップが強すぎなくって美味しい♪お野菜でボリュームアップ☆★

ありがとうございます。彩りがきれいでおいしそう!!

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ニコニコすまいりー
リゾットと一緒に作りました! ソースがいい味出してます◆

リゾットにも合いそうですね。今度私も一緒に作ってみます☆

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stw
漬け込み要らずでお急ぎ夕飯に嬉しかった♪子供も好き味☆ご飯進む!

時間がかからないのがいいところなんです(^^)