ほうれん草ベーコンのキッシュinかぼちゃ

ほうれん草ベーコンのキッシュinかぼちゃ
定番ほうれん草とベーコンのキッシュにかぼちゃをプラス!かぼちゃの甘さが子供っちに大人気♪簡単だし是非作ってみてネ*^^*

材料 (20cmのコンロ&オーブン対応グリルピザプレート)

冷凍パイシート
2枚
〈キッシュ卵液〉
卵L
2個
100cc
牛乳
120cc
パルミジャーノチーズすりおろし
40g
〈具〉
かぼちゃ
1/4個(150g)
ほうれん草
4束(100g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
ベーコン
5枚(40g)
〈その他〉
炒めバター
大さじ1
コンソメスープの素
1個
塩、ブラックペッパー
少々

作り方

1

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このパイシート使用☆

2

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冷凍パイシートを解凍しフライパンのちょうどいい大きさに伸ばす(解凍して長い事時間おく場合は張り付くから冷蔵庫で解凍)

3

キッシュ型を使う場合は重石をのせてここで1回空焼き
クッキングシート重石で200℃のオーブンで15分

4

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かぼちゃはサイコロ形に切る
玉ねぎは薄くほうれん草はざく切り
ベーコンは1cm間隔で切る

5

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ボールに〈キッシュ卵液〉の材料をすべて入れよく混ぜる
オーブン200℃に余熱

6

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熱したフライパンにバターをひきかぼちゃ、玉ねぎを炒め、水10ccを加えしんなりするまで弱火で炒める

7

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↑にベーコンを入れ炒める

8

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↑ほうれん草とコンソメスープの素、塩、ブラックペッパーを入れサッと炒める

9

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あら熱が取れたらに5に入れ混ぜ合わせる

10

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2に入れフライパンに火をつけ弱火で5分焼く(空焼きした場合はこの行程省く)

11

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余熱したオーブンで20焼いたら完成( ☆∀☆)

12

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(*^^*)☆

13

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中はこんな感じ♪
美味~~!!

コツ・ポイント

・冷凍パイシートは常温で置きすぎるとベトベトになるから長時間置いとく場合は冷蔵庫で解凍を!
・キッシュ型使う場合は仕上がりが全然違うから必ず空焼きしてネッ☆←前まで私はこのやり方でした☆
・パルミジャーノなかったらとろけるチーズでもOK!

このレシピの生い立ち

久々キッシュが食べたくなったので♪かぼちゃ頂いたので入れてみたらほんのり甘くいつも以上にみんなばくばく食べてくれたよ☆やっぱりキッシュはうまいっしゅ(*^▽^)/★*☆♪
レシピID : 2831289 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/11/01

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パイを敷かずに作りました。家族に好評でした(≧▽≦)

AngelaCoffee

上手く取り分けれたかな?皆が喜ぶ姿本当に嬉しいです☆ありがと

15/03/09

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簡単でとっても美味しかったです♡

なおくんのおくさん

わぉ~美味しそうに器用にありがとう♪写真素敵食べたくなります

15/01/09

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パイ生地うまく焼けなかったけど好きな具材ばかりでおいしかった♡

真里衣

写真すごく美味しそぅですよ♪私も好きな食材ばかりで完食でした

14/11/03

写真

かぼちゃがなかったので、かわりにキノコを入れて作ってみました!

クックZR281H☆

ほうれん草&きのこも美味しいですよね♪基本があれば何でも◎☆