血管プラーク改善食2(砂肝)
作り方
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1
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ご飯はガスでたく。
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2
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魚はオーブンレンジでそのまま焼く
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3
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砂肝の煮物は一度お湯を捨てて油を抜く。インゲンやキャベツと煮る。塩、醤油、で味付け、パセリを散らす。
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4
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ミキサーでニラソースつくる。ニラ、豆、タバスコ、ビール酵母、塩、をブレンド
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5
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キャベツの千切りとカラシナを水につけてから、盛り付け、ジャコと大根おろしをかけ、バルサミコと醤油をふる。
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6
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全粒粉ときなこ、ゴマをまぜたら、
豆乳でひとまとまりになるまでまぜる。あみにならしべ
180℃のオーブンで
10分焼く。
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コツ・ポイント
クッキーは最後にブランデーをかけて焼いても香りがいい。できるだけ、楽しむこと。
このレシピの生い立ち
九州のM先生の資料参考にした、血管プラーク改善食のため口にしないものはふくんでいない。