血管プラーク改善食2(砂肝)の画像

Description

血管プラークを軽減させるための献立です。

材料 (一人分)

一膳
焼きイワシ
3びき
じゃこ卸サラダ
キャベツとじゃこ
煮砂肝とインゲンのニラソース
食べれる量
既製品1つ
ノンオイルクッキー

作り方

  1. 1

    ご飯はガスでたく。

  2. 2

    魚はオーブンレンジでそのまま焼く

  3. 3

    砂肝の煮物は一度お湯を捨てて油を抜く。インゲンやキャベツと煮る。塩、醤油、で味付け、パセリを散らす。

  4. 4

    ミキサーでニラソースつくる。ニラ、豆、タバスコ、ビール酵母、塩、をブレンド

  5. 5

    キャベツの千切りとカラシナを水につけてから、盛り付け、ジャコと大根おろしをかけ、バルサミコと醤油をふる。

  6. 6

    全粒粉ときなこ、ゴマをまぜたら、
    豆乳でひとまとまりになるまでまぜる。あみにならしべ
    180℃のオーブンで
    10分焼く。

コツ・ポイント

クッキーは最後にブランデーをかけて焼いても香りがいい。できるだけ、楽しむこと。

このレシピの生い立ち

九州のM先生の資料参考にした、血管プラーク改善食のため口にしないものはふくんでいない。
レシピID : 2831793 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート