蓮根 ごぼう 里芋 油揚げの 味噌汁~♪

蓮根 ごぼう 里芋 油揚げの 味噌汁~♪の画像

Description

蓮根や、ごぼう、里芋を使った、秋の美味しいお味噌汁です♪
普段の一品に♪

材料 (3人分)

2分の1本
150g
2個
2分の1本
1枚
1L
だしの素
3袋(12g)
味噌
お玉3分の1~味をみて

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根はいちょう切り、ごぼうは、薄切い斜め切り、里芋は乱切りにして、水にさらす

  2. 2

    写真

    人参は、いちょう切りにする。

  3. 3

    油揚げは、5mm幅くらいに切る。

  4. 4

    水、だしの素を入れて、沸騰させる。

  5. 5

    具材を入れて、再び沸騰させ、15~20ほど煮る。

  6. 6

    味をみながら、味噌を溶かして、完成です!

コツ・ポイント

煮るだけです!
味噌は、味をみながら入れて下さい(^-^)

このレシピの生い立ち

里芋や蓮根、ごぼうが余っていたので、お味噌汁にしてみました♡

秋の味覚を美味しく(*^^*).*♪
レシピID : 2831795 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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azbjbn
根菜たっぷり具沢山♡根菜好きにはたまりません♫お揚げのコクもいい感じ。滋味深くとっても美味しかったです♡
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mami*s
続きまして(^^;息子が気に入り今晩もあったまります~有難う♡
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mami*s
扁桃腺腫れた息子が母さん具沢山味噌汁食べたいと検索蓮根無く謝美味
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はにかみイヌ
蓮根がなかったので、いんげんを入れてみました。美味しくできました

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡