ダイエットや女子会に!鶏の赤ワイン煮

ダイエットや女子会に!鶏の赤ワイン煮
しっかり食べてダイエットしたい貴方にピッタリのお肉のレシピ!おもてなしにもオススメです。

材料 (2人分)

鶏(胸でもモモでも)
2枚
玉ねぎ
2個
一本程度
塩コショウ
適量
適量

1

鶏肉に塩コショウします。
ダイエット目的の場合は胸肉を、皮は取り除きましょう!

2

圧力鍋に細めに切った玉ねぎ、1の鶏、肉がかぶるぐらいの赤ワインとコンソメを入れて加熱。
圧力鍋がなければ普通のお鍋で!

3

お肉がやわらくなったら味見しましょ、薄ければお塩で整えて出来上がり!!

コツ・ポイント

安いワインでオッケー!
圧力鍋を使わない場合は半日ぐらいコトコト煮込んでね。

このレシピの生い立ち

友人の家で御馳走になったワイン煮が美味しすぎて、これはヘルシーでダイエットにいいと、余分な脂を全部カットしてこのレシピになりました!サラダと一緒にどうぞ!(炭水化物は控えてね)
レシピID : 2831871 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/09

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