サクサク!卵白1個で簡単ラングドシャ

サクサク!卵白1個で簡単ラングドシャ
2014.11.09話題入り感謝です♩
あまった卵白も無駄なくつかえるラングドシャ!とってもお気に入りのレシピです

材料

卵白
1個
無塩バター
40g
薄力粉
40g
砂糖
30g

作り方

1

あらかじめオーブンを180℃に予熱しておきます。

2

バターをレンジで溶かし、砂糖と混ぜ合わせます。

3

バター、砂糖を混ぜたものに、3回ほどに分けて卵白をいれしっかりと混ぜます。

4

写真

最後にふるいにかけた(かけなくてもらok)薄力粉をこなっぽさがなくなるまで混ぜあわせます。

5

写真

出来上がった生地をスプーンですくい、鉄板にいくつも落としていきます。そしてスプーンの裏をつかいうすーくのばします。

6

はじめにあたためておいたオーブンで12分ほどやいたら完成です!(まわりがうっすら色がつけばOKです。)

7

※厚さにより、焼き時間を調節するしてください。薄めなら5〜8分ほどたったら焼け具合をしっかりみましょう!

コツ・ポイント

うすくのばすとき、真ん中にたまりやすいのでサクサクさせたい方はしっかり薄くするとサクサクになります!バターは有塩だとより濃厚な味わいになります!あまった卵黄てぜひこちらも☆→ レシピID2832093

このレシピの生い立ち

私はノーマルなタイプとお好みでチョコチップをよくのせます。いろいろなトッピングをのせてもいいかもしれませんっ
レシピID : 2831897 公開日 : 14/10/09 更新日 : 15/02/12

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綺麗に焼けてます!ぜひまた作ってみてください♩

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