いいかもしんない▼若鶏の味噌焼き

いいかもしんない▼若鶏の味噌焼き
ニンニクが多めです。嫌いな人は少なくし、砂糖を多めにしたら美味しいかな?

材料 (2人)

鶏もも肉
200g
味噌
70g
35g
砂糖
大さじ4
小麦粉
適量

1

鶏もも肉は包丁で切れ目を入れて、皮目をフォークなどで刺す。

2

味噌と調味料をよく混ぜ、すりおろしたニンニクを加えて、鶏肉を1時間漬け込む。

3

鶏肉の味噌を拭き取り、適当に切り分ける。

4

小麦粉をつけ、油を熱したフライパンで焼く。

5

最後に好みで漬けていた味噌をかける。

コツ・ポイント

焦がさないように注意!!

このレシピの生い立ち

とくには
レシピID : 283195 公開日 : 06/09/27 更新日 : 06/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/25

First tsukurepo mark
写真

ニンニクがきいてて、おいしかった~♪

kyonmi

いい色チキン!!とても美味しそうですね、感謝☆

kyonmi 2012年01月25日 21:14
こんにちは♪ 
はじめまして(*^-^*) ユーロンさん♪

ずっと前 「きゅうりのわさび漬け」に
つくれぽ もらった kyonmi です♪
あのころは、お返事のしかたとかわからなくて・・すご~く遅くなってごめんね(^^;)

☆「いいかもしんない▼若鶏の味噌焼き」おいしかったで~す