圧力鍋DEおでんの牛すじ串

圧力鍋DEおでんの牛すじ串
圧力鍋を使って、短時間でトロトロの牛すじ串をつくりました(o^∇^o)ノ

材料 (4人分)

牛すじ串
20本
650cc
50cc
15cc
30cc
からし
お好みで

1

圧力鍋に牛すじ串を並べ○の調味料を入れて蓋をし、火にかける。

2

蒸気が出だしたら弱火で20分加熱する。そのあと火を止め15分放置する。

3

写真

蓋を開けたらトロトロの牛すじ串が出来上がっているはず(*゜▽゜)ノ
お好みでからしをつけてお食べ下さい♪

コツ・ポイント

圧力鍋によって加熱時間などが違う場合がありますので、そのへんは調整してくださいね(;・∀・)

このレシピの生い立ち

牛すじ肉が安かったし、圧力鍋を使いたかったので(*´∇`*)
レシピID : 283214 公開日 : 06/09/20 更新日 : 06/09/20

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豪州産すじで写真もイマイチですが(^^;)美味しく出来ました~♪

おやっさま

うちの筋も国産ちがいます(・`ノÅ・)作ってくれてありがと★