とろりん♪茶漬け

とろりん♪茶漬け
家にある物だけで簡単一人ランチ♪ はまるかも!?

材料

ごはん
お茶碗に軽く1杯分くらい
お茶漬けの素
1袋
150cc
片栗粉・水
各大さじ1
適宜
小ねぎ
好みで

1

ごはんを硬めに握っておにぎりを作る。
フライパンにごま油を熱しておにぎりを両面こんがりと色づくまで焼く。

2

小鍋に150ccの水を入れて火にかけ沸騰させる。お茶漬けの素を振り入れ、軽く混ぜる。

3

片栗粉・水各大さじ1をよく混ぜて、2の鍋に入れ、とろみがついたら火を止める。

4

お茶碗に1のおにぎりを入れて、3をそそいで出来上がり♪
好みで小ねぎの小口切りを散らして^^

5

写真

めんつゆバージョン♪茶漬けの素をめんつゆ(2倍濃縮タイプ)50ccにチェンジして。鶏ひき肉入りで豪華に!(笑)

6

写真

中華バージョン♪茶漬けの素を鶏がらスープの素(粉末小さじ1)とチェンジ。塩コショウで味を調えて。えび&イカ入りで超豪華に!!

コツ・ポイント

おにぎりは多目の油でこんがりと焼くと美味しいです♪お茶漬けの素は種類によって味の濃さが違うと思うので、好みで水の分量は加減してください。ちなみにこのレシピは永○園のさけ茶漬けで作りました^^

このレシピの生い立ち

以前行ったおしゃれなお店のランチメニューの再現♪と、言ってもそこのあんかけはもちろん美味しいお出汁で作ってあります。手軽に簡単にできるようにアレンジしてみました^^
レシピID : 283235 公開日 : 06/09/20 更新日 : 06/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/21

写真

これは簡単で美味い!!あんかけ大好物なので、たまらんです♡

mush

あんかけって美味しいですよね~♪私も大好物です☆

06/09/20

First tsukurepo mark
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とろみのあるお茶漬けとってもおいしいです^^/ごちそうさまです♪

twin-twin

早速のつくれぽにびっくり!ありがとうございます(*^^*)

twin-twin 2006年09月20日 16:44
naoyoさん、はじめまして、こんにちわ^^
今日のお昼ご飯に(うちは半日ずれてるので今頃^^;)
こちらのお茶漬けいただきました♪
お茶漬けのもとがなかったので、粉末だし汁でとろみをつけました。
とろみのあるお茶漬けなんて初めてでしたがとっても
おいしかったです!ごま油の風味も活きてておいしい♪
素敵なレシピをありがとうございましたぁ☆
naoyo 2006年09月21日 01:02
twin-twin さん、こんにちは♪
UPしたばかりのレシピだったので、つくれぽきてたのびっくりしちゃいましたが、と~っても嬉しかったです(*^^*)ありがとうございます!!
粉末だしで作って下さったんですね^^そちらの方が私がお店で食べた物に近いかも!(笑)
そうなんです!ごま油の風味がポイントなんです~♪気に入っていただけて光栄です☆