キーマカレー 簡単、実は野菜たっぷり

キーマカレー 簡単、実は野菜たっぷり
市販のルーで、野菜はミキサーとレンジで。栄養バランスgood!普通のカレーより簡単時短です。11/20 カテゴリ掲載♡

材料 (3人分)

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
人参・ナス・ピーマンなど
お好みで
250g
マスタード
小さじ1
カレールー
3かけ
ケチャップ
大さじ1

1

玉ねぎはみじん切りしてレンジ600w2分。

2

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冷蔵庫の残り物野菜、2カップ分ぐらいを乱切りして、水と一緒にミキサーにかけます。

3

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ミンチと玉ねぎをよく炒めます。色が変わったら。隠し味にマスタードを入れて、さらに炒めます。

4

③に②を入れて、中火で5分煮込みます。市販のルーとケチャップを入れ出来上がり。
水の量は加減して、お好みの硬さで。

コツ・ポイント

ひき肉のプチプチした食感が美味しいので、しっかり炒めましょう。

このレシピの生い立ち

身近にある野菜で適当に。
レシピID : 2832514 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/05/13

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簡単すぐできる!お店のような味!とてもいいレシピに出会えました♡

mametarouu

うれしいコメントをありがとうございます♡喜んでます。

15/11/04

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子供が嫌いなセロリ、パプリカ、人参を入れて。沢山食べてくれました

kimi2144

ママの愛情ですね!つくれぽ、ありがとうございます(^^)/

15/02/04

First tsukurepo mark
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ミックスベジ入れて作りました♪簡単時短出来ました(*^^*)

まっだちん

野菜たっぷり、時短レシピいいですね。つくれぽ感謝です(^^)