牛筋とキノコdeとろけ~る❤コテージパイ

牛筋とキノコdeとろけ~る❤コテージパイ

Description

トロトロに煮込んだ牛筋とマッシュポテトのとろけ~る食感と香ばしく焼けたチーズの食感を楽しんで❤
クリスマスパーティにも♪

材料 (4−5人分)

ミートソース
牛筋肉
500g
デルモンテ 基本の完熟トマトソース
1パック
しめじ
1パック
舞茸
1パック
1かけ
薄力粉
大さじ2
小さじ2分の1~
醤油
小さじ2
マッシュポテト
じゃが芋
700g(小中7個分くらい)
バター
10g
牛乳(または豆乳)
100ml前後
 
ピザ用チーズ(粉チーズでも可)
50g~

作り方

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コツ・ポイント

今回使用したのは『デルモンテ 基本の完熟トマトソース』
あめ色玉ねぎの美味しさがプラスされているのでワンランク上のミートソースができました♪

辛い方がお好きな方は9の工程で赤唐辛子を1−2本プラスしてみて下さいね!

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きなコテージパイ(シェパーズパイ)をパーティヴァージョンにアレンジしてみました。
特別な日に食べたくなる素敵なレシピに仕上がりました(*^_^*)
レシピID : 2832549 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/11/30

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