豚ひき肉と刻み野菜のタイ風ごはん。

材料です☆

玉葱、パプリカ、胡瓜を小さめの角切りにします。

合わせ調味料の材料をボウルに用意します。※辛味が欲しい時は唐辛子等を加えて下さい。

豚ひき肉を加えて火をつけます。水分を馴染ませながら豚ひき肉をほぐし、中火で炒めます。

ある程度水分が飛んだら強火にして、合わせ調味料をまわし入れます。

軽く煮詰めながら味を含ませます。