さつまいもとにんじんのきんぴら☆

さつまいもとにんじんのきんぴら☆

Description

さつまいもとにんじんの甘みが感じられる栄養満点の一品です。

材料

さつまいも
中1本
にんじん
1本
適量
☆水
1/2カップ
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
小さじ2
☆しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもとにんじんを太めの千切りにする。さつまいもはすぐに水に浸す。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱して、1をある程度火が通るまで炒める。

  3. 3

    写真

    2に☆を入れて炒め煮し、水分がなくなったら完成。

コツ・ポイント

さつまいもをシャキシャキに仕上げたい場合は水を少なめにして下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもの大量消費の為に、簡単に出来るおかずとして作りました。
レシピID : 2832743 公開日 : 14/10/10 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月14日

はじめてさつまいもをきんぴらにしました!思ったより甘めに出来たので子供がモリモリ食べました

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2022年2月14日

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2022年1月21日

簡単で美味しかったです☆

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2021年12月23日

甘目の味付けで子供も大好きです。

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