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さんまの蒲焼缶詰で大根の煮物

さんまの蒲焼缶詰で大根の煮物の画像

Description

さんまの蒲焼の缶詰を使ったので魚の処理も要らないし、味付けもしないで簡単に出来ます

材料

大根
２分の１本
さんまの蒲焼缶詰
２缶

作り方

  1. 1

    大根は２～３cm幅に切り皮を剥き、４分の１に切って水に入れて茹でる

  2. 2

    大根が半分くらい煮えたら、さんまの蒲焼缶詰の汁だけ入れる

  3. 3

    大根が柔らかくなって味がしみたら、さんまを入れる

  4. 4

    味見して薄いようなら、醤油などで味を調整する

コツ・ポイント

さんまは煮過ぎると煮崩れるので
最後の方で入れた方が良いです。
が、さんまに味がついているので
多少は大根と一緒に煮た方が
大根に味がしみます。

このレシピの生い立ち

大根といかを煮ようと思って買い物へ行ったら
いかが思っていたより高く
近くで缶詰が安く売っていたので
さんまなら大根と合うと思ってやってみました
レシピID : 2832770 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年12月22日
写真
みがつくひと
マルハニチロにお勤めの方から頂いた缶詰めで♪とっても美味☆☆☆
2015年11月29日
写真
らおばいしん
味付けは缶詰の汁に、めんつゆに醤油を少々加えて、圧力鍋で作った。

圧力鍋を使うと骨まで食べられそうですね♪大根おいしそう

2015年10月4日
写真
わんた☆
簡単に美味しくできました。困ったらいつでもできますね♪

雨で買い物行きたくない時、さんま缶常備してあると助かりますね

2014年12月5日
初れぽ
写真
☆Rokko☆
大根の葉も加えました。子供たちは汁まで飲み干しました！

葉を入れると彩りもきれいですね♪子供が喜ぶのが一番ですね

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( )
藤きき子
さんまの蒲焼缶詰で大根の煮物
by 藤きき子