我が家の味噌汁♡さつまいもと長葱

我が家の味噌汁♡さつまいもと長葱
さつまいもの甘さとお味噌の風味がよく合います♡
秋になると食べたくなるお味噌汁です♪

材料 (4人分)

さつまいも
小1本
長ネギ
1/3本
味噌
適量

1

さつまいもは1㎝厚さのいちょう切りにし、水につけてアク抜きする。
長ネギは小口切り

2

鍋に900㏄の水と顆粒だしを入れ、さつまいもを煮る。柔らかくなったら火を弱め、味噌を溶き入れる。

3

長ネギを加えて再び火を強め、沸騰直前に火を止める

4

*2014/12/5*
プレミアム献立にて“節約献立”として紹介して頂きました♪
ありがとうございます♡

5

*2015/1/5*
“お味噌汁”カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡

6

写真

*2015/9/14*
“おいしい健康”で紹介して頂きました♪
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

さつまいもは煮くずれしやすいので、煮すぎに注意です☆

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてました♪
レシピID : 2832955 公開日 : 14/10/14 更新日 : 15/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/10/19

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さつま芋がおいしい~ 味噌汁にもさつま芋ありですね!サンクスです

M130018

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆

17/01/15

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ホッコリ^ ^美味しく頂きました( ◠‿◠ )

K0A9O0R8U♪

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆

16/01/08

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美味しかったです☆レシピありがとうございます☆

クックZ69KDS☆

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆

15/11/15

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とっても美味しかったです(^O^)ご馳走様!

RINAmatin

美味しそう♡素敵なれぽ感謝です♪ぜひまた作ってね(^O^)