サバの味噌煮

サバの味噌煮
簡単でスグ出来ます!生臭さがないので苦手な人にもおすすめです♪

材料

サバ(2枚おろし)
2切れ
味噌
30g
1/2片
25cc
砂糖
30g
しょうゆ
小さじ1
3/4カップ

1

サバは熱湯に入れ、サッと霜降りにする。生姜は分量の1/2を、針生姜に切る。

2

鍋に酒、水、しょうゆ、砂糖15g、生姜の薄切りを入れてサバを煮る。味噌煮残りの砂糖と鍋の煮汁50ccを入れて溶かし、鍋の中に混ぜ合わせる。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サバが食べたかったので。
レシピID : 283304 公開日 : 06/09/20 更新日 : 06/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/04/27

写真

何回もリピってます♪ホントこの味噌煮は美味しいですね!

るなこ

わ~!キレイな出来上がり☆何度も作って頂いてスッゴクうれしい

07/11/02

写真

甘めな感じが美味しかったです。また、つくります!

ひさピー

とてもきれいな仕上がりで感動です!!是非また作って下さいね♬

07/09/10

写真

わたし好みの味でとってもおいしかったです❤ また作ります♪

きみぽん♪

わぁ~♬嬉しい☆コメントアリガト!!たくさん作ってね(^^♪

06/10/16

First tsukurepo mark
写真

ちょっと砂糖が多かったかな~ 初挑戦にしてはなかなかでした。

dingo

とっても美味しそう♪私のよりもキレイな出来上がり!アリガト♪

Profile ポメチャン 2007年01月30日 15:38
こんにちは。昨晩作ってみました♪とってもとっても美味しく出来、みそのさばへの絡みがとっても最高でした♪姑さんにもおほめの言葉をもらいました☆ありがとうございました☆
saijun 2007年01月30日 17:00
ポメチャン、はじめまして!!

喜んでいただけて、とってもウレシイです(^^♪
お姑さんにおほめの言葉をいただいたみたいで良かったですね!(^^)!

また良かったら、作ってくださいね☆