彩り野菜を豚肉で巻き巻き

彩り野菜を豚肉で巻き巻き
冷蔵庫にある野菜を、イロイロ巻いちゃおう。
切り口の彩りも綺麗だよ!

材料 (2人分)

豚肉
6枚
インゲン
6本
人参
適量
小ネギ
適量

1

インゲンは、半分に切る。
小ネギ・人参は、インゲンと同じ長さの棒切りに。

2

豚肉、塩・胡椒を振り、インゲン・人参・小ネギを並べてくるくると巻く。

3

油を引いたフライパンに、巻いた面を下にして入れる。
全体に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

巻いた面を下にして、焼き始めてね。
肉が、剥がれず綺麗に焼けるよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の、残り物野菜で考えました。
冷蔵庫に、何が残ってる?
ピーマン・玉葱・ごぼう・長芋・レタス・・・イロイロ試してね。
レシピID : 283315 公開日 : 06/09/20 更新日 : 06/09/20

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