✿簡単♪お芋と煮豆の煮物✿

✿簡単♪お芋と煮豆の煮物✿
甘すぎずほんのり甘いお芋さん達です( ´艸`)

材料

さつま芋
300g
100g
金時豆(市販のもの)
150g
大1
少々

1

さつま芋は皮をむいて2cmくらいの輪切りにしあく抜きします。長芋も皮をむいて2cmくらいの輪切りにします。

2

芋類を鍋に入れて、ひたひたの水を加え弱火で5~6分煮ます。金時豆を加えさらに5~6分煮ます。

3

塩、蜂蜜を加え落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

長いもが煮崩れしやすいので気をつけましょう

このレシピの生い立ち

簡単に出来る甘いお芋の煮物が食べたかったので☆
レシピID : 283331 公開日 : 06/09/20 更新日 : 07/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/03/24

写真

安納芋の甘味がして美味しかったです!また作ります(*^ー^)

海ちゅん☆

美味しいって言ってもらえ良かったです☆有難うございます♪

12/08/27

写真

さつまいもだけですが。息子達の大好物の食材です♪大好評有難う♥

龍青空ママ

わぁ~♪有難うございます☆息子君達に食べてもらえ嬉しいな^^

07/03/13

写真

長芋がなかったのでさつまいもだけで。甘さ控えめがいいですね!

みとー

(*'▽'*)わぁ♪ありがとう~☆とても嬉しいです~

06/09/22

First tsukurepo mark
写真

甘さ控え目で美味しい煮物です☆おやつにもいいですね(o^-')o

キョク

嬉しいです~♪有難うございますo(*^▽^*)o