コッテリ&サッパリの絶妙!肉巻きおにぎり

コッテリ&サッパリの絶妙!肉巻きおにぎりの画像

Description

タレのコッテリとご飯のサッパリが絶妙!子どもと旦那にアンコールもらいました(*´∀`)♪ボリュームたっぷり☆

材料 (二人分)

茶碗3杯
4~5枚
適量
焼肉のタレ
100ml

作り方

  1. 1

    刻んだ大葉とご飯と白ゴマを混ぜる。

  2. 2

    4つに分け、おにぎり作成。

  3. 3

    豚バラ肉をおにぎりが見えなくなるくらいまで巻く。私はここまでの過程を前日にして冷蔵庫で保存しています。

  4. 4

    フライパンでじっくり焼く。火が通ったらフライパンの中にお好みのタレを投入し、絡める。

  5. 5

    焼肉のタレは何でも合います。豚丼のタレや、すき焼きのタレでも美味しいです!

コツ・ポイント

おにぎりはいつもより固めに握ると巻きやすいです。お肉が少ないと、焼いたときにめくれて見た目が悪くなってしまうので、多めかなぁ~?くらいに巻いたら綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

お祭りの屋台で食べた肉巻きおにぎりを作ってみたいと思って(*´∀`)♪
レシピID : 2833437 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちびふーな
家族に大好評でした!美味しくできて大満足です☆

れぽthanksです☆家族喜んでくれるの一番嬉しいですよね!

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どんがらがっしゃっん
大葉とてもいい仕事してますね~♪大きめおにぎりでもペロリと完食♥

レポthanksです♪大葉はイイお仕事してくれて本当に美味☆

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n&k
お弁当用に♡満腹感もありとっても美味しかったです(*´艸`)♡

れぽthanksです~‼綺麗に巻けてて美味しそう♪

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SARRRY
おにぎり大きく作りすぎました…次は小さめに作ろうと思います^^;

レポthanksです♪ボリュームたっぷりで美味しそう~‼☺