ココナッツオイルdeパウンドケーキ☆

ココナッツオイルdeパウンドケーキ☆の画像

Description

バターをココナッツオイルに変更で、体に脂肪が溜まりにくいお菓子の出来上がり☆

材料

110g
20g
1.5本
◎上白糖
70g
◎ヴァージンココナッツオイル
30g
2個
◎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    準備する物はこちらです。

  2. 2

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    ◎の材料を全て入れ、よく混ぜる

  3. 3

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    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを全量入れ、よく混ぜる

  4. 4

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    牛乳を入れ、よく混ぜる

  5. 5

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    バナナを1本カットし、つぶす

  6. 6

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    4につぶしたバナナを加え、よく混ぜる

  7. 7

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    ココナッツオイルを容器に塗る

  8. 8

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    生地を流し入れ、トントンと落として空気を抜く

  9. 9

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    カットしたバナナを乗せる

  10. 10

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    180℃に熱したオーブンで約30分焼く

    ※うちのオーブンは天井がとても低いので、だいぶ色が濃いです

  11. 11

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    常温粗熱を取ったら、完成です!☆

コツ・ポイント

バナナとココナッツオイルの香りの相性がとても良いです!
簡単にできるので、是非お試しあれ☆

このレシピの生い立ち

バナナのパウンドケーキをよく作っていたので、バターをココナッツオイルに変えたら美味しいのでは!?と思い、作ってみました☆
レシピID : 2833965 公開日 : 14/10/11 更新日 : 15/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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かりんとっ
実は作るの2度目(^^)バター無しで嬉しい♪気に入ってます♪

2回目!ありがとうございます♡カップタイプいいですね!

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papikun
むっちりとして一切れで満足感がありますね!ごちそうさま❤

ありがとうございます!見るからに美味しそう、売り物みたい♡

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きらきらひかる☆
プレゼントに♪美味しいと喜んでもらえて嬉しかったです(*^^*)

最高の膨らみ!!美味しそうです〜!!ありがとうございます♪

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mizuwater
ココナッツの香りがして美味しい♡また作ります☆

いい焼き色ですね^^ありがとうございます!是非また♡