グリーンリーフとベーコンのサラダ
Description
グリーンリーフって、緑が濃いから栄養ありそうじゃない？（調べたら、やっぱり栄養価高かった！）モリモリ食べようね～。
demy427
材料
（作りやすい分量）
1/2個
2枚
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/3
☆ガーリックパウダー
2振り
オリーブオイル
大さじ2
適量（多め）
黒胡椒
適量
作り方
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1
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グリーンリーフは食べ易い大きさ（１口大）に切り、冷水に入れシャキッとさせる。
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2
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ベーコンは1ｃｍ位の幅に切る。トマトも1ｃｍ角に切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
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4
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ベーコンに火が通ったらオイルごと器に移し、☆の調味料を入れよく混ぜる。
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5
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ペーパーなどで水分を取ったグリーンリーフ、トマトをお皿に盛り付ける。食べる直前に４をかけ、黒胡椒、粉チーズをかける。
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コツ・ポイント
グリーンリーフの水分をよく取ること。
ベーコンを炒めるのが面倒な時は、深めの器にオイルとベーコンを入れて、ラップをしないでレンジでチン！カリカリにしない方が私は好きですが、カリカリにしてもＯＫ！
ベーコンを炒めるのが面倒な時は、深めの器にオイルとベーコンを入れて、ラップをしないでレンジでチン！カリカリにしない方が私は好きですが、カリカリにしてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるグリーンリーフをモリモリ食べたい。でもどうやって食べたらいいのか…。今まで色んなレシピのお世話になり、自分の好きな味が見えてきた。粉チーズもたっぷりかけて…完成！
demy427
