叙々苑ドレッシングできのこ炒め

叙々苑ドレッシングできのこ炒め

Description

わがやの必需品、叙々苑ドレッシング。サラダだけでなく炒めものにも大活躍です。仕上げに山椒を回しかけてピリッと感も。

材料

しめじ
1/2株
エリンギ
4本
アスパラガス
4本
叙々苑 野菜サラダのたれ
適量
適量

作り方

1

写真

わがやの定番ドレッシングのひとつ「叙々苑 サラダのたれ」。ごま風味と辛口。今回はごま風味を使って炒めます。

2

きのこ、アスパラとも食べやすい大きさに切る

3

オリーブオイルでしめじ→エリンギ→アスパラの順に炒める。

4

火が通ったら叙々苑ドレッシングを回しかけ艶良くなったらできあがり。仕上げにお皿に盛り山椒を回しかけます。

コツ・ポイント

味が足りなければ、醤油、ごま油、にんにく(チューブ)、オイスターソースetc...色々足してお好みの味に。

このレシピの生い立ち

叙々苑ドレッシング。サラダだけじゃもったいない。炒めるとコク旨が深まります。もちろんお肉の味付けにもぴったりですよ。
レシピID : 2834523 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/11

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