里芋の冷凍保存

里芋の冷凍保存

Description

✿100件感謝です✿2017年10月クックパッドニュースに掲載していただき感謝です✿皮がツルンと剥けると気持ちいいです。

材料 (M~Lサイズ 8個)

里芋(土付き)
M~Lサイズ 6個~8個
里芋がかぶる位

作り方

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コツ・ポイント

✿ゆで時間は、里芋の大きさ、サイズによって前後します。
✿目安は、竹串を中心まで刺してみて、スーッと刺さったらOKです。
✿ゆで過ぎるとムチンの栄養成分が出てしまいますので、柔らかいより少し固いくらいのほうがいいです。

このレシピの生い立ち

土付きの里芋がとても美味しくて好きなので、時間が空いたときに茹でておいて、いつも冷凍庫にストックしています。忙しいときや、すぐ使いたいときに便利なので作りました。
レシピID : 2834741 公開日 : 14/10/21 更新日 : 18/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

173 (171人)

19/01/13

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冷凍里芋をつかって団子汁にしました。

すぬぴちゃん♥

美味しそう♡お料理も作って頂けて凄く嬉しいです☆感謝感激☆*

18/12/30

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茹ですぎたかな。 剥きづらかったけど、リベンジしたい!

みかんみみみ

美味しそうな里芋♡是非お待ちしています!素敵れぽ感謝です☆*

18/12/21

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湯がいてます 正月ガメ煮にもできそう

とらおマミー

わーたくさん♡ガメ煮美味しそうですね!素敵れぽ感謝です☆*

18/12/14

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冷凍しておくと楽チンですね!

ソレイユ518

綺麗で美味しそう♡お料理楽しみですね♪︎素敵れぽ感謝です☆*

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