ちゃちゃっと♪お手軽バンバンジー

ちゃちゃっと♪お手軽バンバンジー
後1品って時やサラダ代わりにどうぞ!簡単、すぐ出来きてお勧めです☆

材料

鶏胸肉
好きなだけ
 (塩・こしょう・酒)
キュウリ
好きなだけ
市販ごまドレッシング
好きなだけ

1

胸肉は皮を剥いで塩コショウする。耐熱皿にのせ酒をふりレンジ強で5分チンしてそのままさめるまで置いておく。

2

肉がさめるまでの間にキュウリを太めの千切りにし、皿に敷くように盛っておく。

3

肉が触れるくらいまでさめたら、繊維にそって裂いていく。裂いた肉はチンした耐熱皿に戻し加熱時に出た蒸し汁をからませる。

4

肉が完全に冷めたらキュウリの上に盛り、ごまドレッシングをたっぷりかけて出来上がり♪

5

ちなみに私はごまドレに味ポンを少し加えてかけます。
美味しいですよ♪

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は肉の量やレンジによって調節して下さい。
裂いた肉に蒸し汁を吸わせるのがポイントです。肉がパサパサせずしっとりして味も美味しくなります。

このレシピの生い立ち

主役のおかずにはなりませんが、後1品て時やサラダ代わりにわが家でよく登場する1品です。
レシピID : 283480 公開日 : 06/09/21 更新日 : 11/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/02/24

写真

市販のたれです;レンジだと簡単ですね~♪次はごまドレで作ります!

☆しーちャん

07/02/18

First tsukurepo mark
写真

えびものせて♪本当あと一品!って時にいいですね★ごちそうさまです

なつとも

えび入りだなんて豪華~♪ありがとうございました☆