焼きりんご風味 りんごの蒸しパン

焼きりんご風味 りんごの蒸しパン
りんごの水分で蒸し焼きに♡
焼き林檎風味のパンケーキ♡
フライパン1つでお手軽♡
いい香り♡
紅玉の季節に是非♡

材料 (作りやすい分量)

紅玉等りんご
2個
砂糖
大匙2
シナモン
小匙1/2
2個
牛乳
100cc
無塩バター
20g

1

写真

林檎は5mm厚さのいちょう切りにし、酸化し易い種類はさっと塩水をくぐらせておく。フライパンを暖めバターを溶かし、林檎をいれ、砂糖、シナモンを振りいれ、2分程蓋をし中弱火で蒸し焼きにする。

2

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卵、牛乳、ホットケーキミックスをボールでまぜて、1の林檎の上にスプーンでポトン、ポトンと落としていく。
蓋をして弱火で、ふっくらしてくるまで蒸す。

3

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ふっくらして、楊枝をさしても何もつかなければ、大丈夫。蓋を開ければプーンと焼き林檎の香り。パンケーキに香りがうつって、さあ召し上がれ。

コツ・ポイント

紅玉の季節に是非♡
少しこげたところがキャラメリゼで美味しい♡
紅茶があう3時のおやつ♡
小さいお子さんにはシナモン控えても♡

このレシピの生い立ち

お子さんのおやつにも、大人のおやつにも、風味が良くて好評なおやつですよっ♡
レシピID : 283501 公開日 : 06/09/21 更新日 : 14/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

18/01/25

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懐かしい味でした。簡単で美味しかったです♡

クックJZMPJF☆

クックJZMPJF☆さん、初めまして♪つくれぽ有難う^^♪

18/01/20

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案外ちゃんとくっ付いて一安心でした。キャラメリゼ美味しかったです

ringer193

ringer193さん、りんご蒸しパンにもつくれぽありがとう

12/12/01

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ぽこぽこ可愛い♡簡単でめちゃウマ♡林檎があったらリピしたいです♪

季喜

季喜さん、リーチれぽ嬉しいです♪ありがとう(^_-)-☆

11/11/02

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実は何度もリピ。フライパンサイズで切り分けました。裏返して焼き+

り く

り くさん初めまして♪これにれぽ嬉しい^^♪ご愛顧ありがとう

あさ-co 2006年11月09日 20:02
おから星人さん☆はじめまして(*^^)/

林檎蒸しパンがこぉんなに簡単♪にできるなんて。感動!です。
我が家の定番になりそうな勢いで子どもたちが大喜びでした。

フライパンにもこっと膨らんでいく様子も楽しかったです。
おから星人 2006年11月10日 05:11
あさ-coさん、はじめまして(^^ゞ
これね~何回も何回も作ってる定番メニュ~なんで、私の中では
とってもお勧め。林檎やバターの風味を余すことなく蒸しパンが吸って
フライパン1つでできる手軽さもあって。

お子さんが気に入ってくれたってことが、実に嬉しいです♪
ちいさいお子さんお持ちのおうちに広がってくれると嬉しいな~~♪
つくれぽ、ありがとうございました~m_ _m(^^ゞ