HAPPY☆お弁当
作り方
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1
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おにぎり3種。ドライカレーは海苔を細く切って巻く。明太子は海苔をがっちり丸く巻いて(ラップで抑えて)落ち着いたら×にカットしてそこに明太子をのせる(中のご飯は明太子ふりかけ)
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2
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カリフォルニア巻き風はラップに海苔を引き、ご飯を薄く置きゴマをたくさん振ってひっくり返す。返した海苔の上にまたご飯を引き、グリーンリーフ、焼肉を載せる。そして・・巻く。
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3
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角煮は前日の残り。チキンチーズカツは胸肉にプロセスチーズをはさみ揚げる。簡単でガサ増やし&ボリューム満点!
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4
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肉団子は冷凍つくり置き。今日はチリソースあえにしました。
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5
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皿に入っているのは、グリーンピースとウィンナーを塩胡椒で炒めてレモン汁をかけたものです。箸休めに・・。
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6
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キンピラごぼうは母の手作り。
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コツ・ポイント
冷凍庫の中のお掃除♪ボリュームあってインパクトがあるものを考えます♪お弁当はおいしく♪楽しく★
このレシピの生い立ち
大好きな物をいっぱい詰めてお弁当にしてます♪自分がいつも作るレシピを詰めた方が時間短縮になると思います。なので特にレシピは載せてません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)