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★簡単！圧力鍋で美味しい＊ポトフ＊です♪

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Description

圧力鍋で時短で作りました。
温かいスープが美味しい季節になると
作りたくなるのがポトフです♪
あっさりコンソメ味で。。。

材料

キャベツ
１玉
じゃがいも
２個
人参
１本
ウインナー
８本
コンソメ顆粒
大さじ１
クレージーソルト
適量
水
８００～１００0㏄

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、じゃがいもと人参は乱切りにします。

  2. 2

    圧力鍋にじゃがいも・人参・キャベツを入れてひたひたにお水を入れコンソメを入れて蓋をします。

  3. 3

    圧力鍋を強火で圧が掛かったら弱火にして３分程弱火にして火を止めます。

  4. 4

    少し置いて
    蓋に冷水を掛けて
    圧を抜きます。

  5. 5

    蓋を開けて中火に掛けてウインナーを加えてクレージーソルトで味を調えます。

  6. 6

    写真

    お皿によそって
    出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜を圧力鍋に入れて
お水とコンソメを加えて
火に掛けてます。
ウインナーは後で加えます。

このレシピの生い立ち

キャベツを丸ごと一個使う料理を考えて
あっさりとコンソメ味でポトフにしました。
レシピID : 2835353 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2018年10月27日
写真
つばき417
風邪でしんどかったのにあっという間にでき嬉しかったです

体調悪い時の圧力鍋は助かるよね‼ 作って頂いて感謝です☆

2018年6月21日
写真
kikyomama
圧力鍋って便利ですよね(^_^) でも じゃがいもが崩れちゃった

じゃがいも崩れちゃうから大きめにね！ 作って下さって感謝よ☆

2015年2月10日
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知花mama
優しい味で美味しかったです！娘がおかわりしてました♪

おかわりなんて嬉しいわ♪ 作って頂いてありがとうね感謝です☆

2014年12月26日
写真
さやすけ！
いただきもののカブを入れました♡

カブも美味しいわね♪ 私も今度入れてみます。作って頂いて感謝

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