【超簡単】濃厚鮭ハラミの炊き込みご飯

Name: 【超簡単】濃厚鮭ハラミの炊き込みご飯
Yield: 2合分
Ingredients: 米 2合; 鮭 ハラミ 一切れ; ネギや大葉やゴマなど 適量; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ3; だしの素 小さじ1; 塩（我が家はアジシオ） 小さじ2※コツ見てね

Description

サーモンの油がご飯にしみ込んでとっても美味しいです♡

いおちゃん229

材料（2合分）

米

2合

鮭ハラミ

一切れ

ネギや大葉やゴマなど

適量

醤油

大さじ1

酒

大さじ3

だしの素

小さじ1

塩（我が家はアジシオ）

小さじ2※コツ見てね

作り方

1

米を研いで炊飯器に薬味以外の全ての調味料を入れた後に目盛りまで水を入れる
2

鮭の皮やヒレ？など取り除いてそのまま炊飯器にポイ
3

炊けたら蒸らして切った薬味を入れて混ぜる

その際味が薄かったら塩など適当に継ぎ足して味を整える

コツ・ポイント

・鮭がしょっぱかったりするので、炊いた後に塩入れても◯です。
・切ったり焼いたりしたらせっかくの油が落ちちゃうので、切らずに焼かずに炊飯器の中で炊いてから混ぜて欲しいです。

このレシピの生い立ち

スーパーで鮭ハラミがとっても安かったので適当にしてみたらヒットした

レシピID : 2835520 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)

2022年7月18日

クック1KNFZL☆

アジシオがなかったので塩と味の素を1対1で入れました。絶妙のいいお味に！

#簡単リーズナブル

2022年5月2日

るこちゃんまま

偏食な4歳児に。塩は入れずに。ヒジキを見て躊躇していましたが、1口たべて気に入って完食しました。

#炊き込みご飯 #偏食児も食べた

2020年9月11日

mama・×・

しめじと胡麻も一緒に(ﾟ∀ﾟ)美味しく炊けました♡

#残りはおにぎりに

2020年8月29日

min☆___

青じそは後乗せが良かったですね(^^;美味しかったです♪

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