簡単 絶品! トマト味の ロールキャベツ
作り方
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1
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ソース用、タネ用の玉ねぎを、それぞれみじん切りにする。
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2
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鍋に、ソースの具材を入れて、混ぜておく。
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3
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キャベツは、ひっくり返して、一番表面の葉の、芯をきり、逆さまのまま、葉を外すように剥がす。
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4
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端が絡んでいたら、優しく剥がしてから、芯のところから剥がすと破けずに出来ます。
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5
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キャベツの太い芯をとる。
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6
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キャベツは、洗って皿に乗せ、ラップをして、600wで2分チンする。
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7
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タネの材料を混ぜて、5等分に分ける。
ポリ袋で混ぜると、楽です。
※写真は、1個作った後です。
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8
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キャベツに、タネをおき、包む。
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9
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ようじで、キャベツを止める。
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10
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ソースを入れた鍋を混ぜてから、ロールキャベツを入れて、火にかける。
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11
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沸騰したら、弱火にして、20~30分ほど煮る。
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2015/03/27、話題のレシピになりました!
ありがとうございます!!大感謝♡
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コツ・ポイント
キャベツは、芯の方から剥くと、上手く剥がせます。
煮えたら、ようじは外して良いです。
底が焦げるので、ごく弱火で煮て下さい。
時々、菜箸で、隙間から底を混ぜると、焦げにくいです。
煮えたら、ようじは外して良いです。
底が焦げるので、ごく弱火で煮て下さい。
時々、菜箸で、隙間から底を混ぜると、焦げにくいです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを食べたかったので(^-^)♡
トマト味が美味しいので、自分なりに作りました♪
キャベツが綺麗に剥けて、包み易いです。
今回は鶏肉を使いましたが、豚等でも美味しいです!
トマト味が美味しいので、自分なりに作りました♪
キャベツが綺麗に剥けて、包み易いです。
今回は鶏肉を使いましたが、豚等でも美味しいです!