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簡単リンクフィッシュアンドチップスの「フィッシュ」
作り方
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1
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しいらは適当な大きさに切り、塩（分量外）をして小麦粉（分量外）をまぶしておく。（大きめにするなら6切れ程度。）
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2
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衣のたねをつくる。薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい、ビールと混ぜる。さらに卵を加えて落ち着かせる。
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3
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1. を 2. にくぐらせて、油で揚げる。
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4
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さくっと熱いうちにどうぞ！
コツ・ポイント
ビールのかわりに炭酸水（甘味料の入っていないもの）をつかっても。
このレシピの生い立ち
スーパーでしいらを見かけて、海外在住時にたべていた、ころっとしたフィッシュアンドチップスが懐かしくなって作りました。チップス（ポテトフライ）を先に揚げておいて、一緒にどうぞ！
レシピID : 2836045
公開日 : 14/10/13
更新日 : 15/11/29
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