ツナ缶で丸ごと1本!大根の煮物!の画像

Description

ツナ缶であっという間に、出来ちゃう大根の煮物。ジュワーとダシの染み込んだ柔らかい大根がたまらない♪

材料

大根普通サイズ
1本
1個
砂糖
大1
大1
みりん
大2
だしの素
少々
醤油
大1
めんつゆ
100cc位
大根がかぶる位
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を丁度良い大きさに切り面取りしていきます。

  2. 2

    圧力鍋鍋で作ります。普通の鍋でも大丈夫。

  3. 3

    鍋に大根がかぶる位の水を入れ昆布をつけて、煮立てダシを取ったら一度あげて、大根を投入。回り始めてから2分で火を消します。

  4. 4

    そこに調味料とツナ缶(油も入れて大丈夫)昆布は細く切り入れて、味がしみ込むまでグツグツと煮て出来上がり。

コツ・ポイント

面取りすると大根崩れないので頑張って。

このレシピの生い立ち

孫も大好きな母の味です。
レシピID : 2836089 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まきりん07
夫がいい味と褒めてくれました。ありがとうございます(*^^*)

めっちゃ嬉しい、れぽ(*-∀-*)ゞありがとうございます