簡単HMで作るミルクレープ♪

簡単HMで作るミルクレープ♪

Description

15㎝のフライパン使用☆ホットケーキミックスを使って簡単ミルクレープ クリスマスにいかが♪余ったら冷凍庫で保存もOK

材料

ホットケーキMIX
100g
一個
牛乳
200ml
一摘み
*****
1箱180~200ml
砂糖
大匙3

作り方

1

マーガリンをレンチン10秒して溶かしておく あら熱が取れたら 卵・牛乳・マーガリン混ぜておく

2

1にホットケーキMIX入れて混ぜる
そこに片栗粉 指で一摘み(クレープの破れ防止)最後にバニラエッセンス

3

だまにならないように気をつけるだけで入れる順番も気にしなくてもよい(あたしがズボラなもんで)

4

フライパン(テフロン加工)を弱火で温める キッチンペーパーで油を塗った方が失敗が無い

5

3のクレープ生地をお玉で8分目一気に流し入れ 錦糸卵作る要領で全体に生地を回し均等にする

6

表面が乾いてきたらお箸で周りを一周してから剥がし 手で一気にひっくり返して裏面も少し焼く

7

失敗しても気にしない 焼いてるうちに上手になります
失敗したもミルクレープ中に入れるから分からない

8

クレープは 多い方が見栄えが良いので
12~15枚焼いておく 焼いたら冷蔵庫で冷やす

9

生クリーム180ml~200mlに大匙3の砂糖でホイップして冷やす

10

クレープ焼いたフライパン使用しますので洗って水けをふいておく

11

フライパンにフライパンより大きめにラップ敷くそこに一番綺麗に焼けたクレープ敷いて生クリームを塗る!

12

これを何度も繰り返し最後のクレープで閉じたらそのフライパン毎冷蔵庫で冷やす

13

写真

冷やしたら フライパンにお皿を当ててひっくり返したらミルクレープの完成です

14

ミルクレープ切るのが難しいので 包丁を温めてから切ると切りやすい それか冷凍庫で少し冷やすと切りやすい

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写真

作りたてで冷蔵庫保存で切ったミルクレープ

16

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冷凍庫で少し凍らせて切ったミルクレープ 切り口がまったく違います お好きな方で(*^_^*)

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人気TOP10入りしました\(^o^)/
皆さま ありがとうございます♪

コツ・ポイント

クレープ焼く時に生地を一気に入れ 手早く生地をフライパン全体に広げる事 お玉で触ったりしたら
グチャグチャになります クレープ失敗しても中に入れてしまえば分からない 一番上だけ綺麗なクレープ一枚あれば大丈夫!\(^o^)/

このレシピの生い立ち

ケーキ買うと高いですよね^^;お家で作れたら?
簡単に作れるようにホットケーキMIXで作ってみました クリスマスに作れば見栄えがしますよ
フルーツやクリームでデコってね 残りは 冷凍保存しましょう\(^o^)/
レシピID : 2836429 公開日 : 14/10/13 更新日 : 16/12/11

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