マグロとねぎの簡単煮込み

マグロとねぎの簡単煮込み
ツナでもおいしいです。味は濃い目なのでご飯の上に半熟卵焼きといっしょに乗せても美味!

材料 (4人分)

マグロ
200g
長ネギ
1本~半分
たれ
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1~2

1

長ネギを少しの油でいため、しんなりしたら、マグロを一口大に切って鍋に入れます。たれの材料の中の醤油大さじ1をまずいれます。

2

醤油が全体にまわったら、たれの材料をいれ、5分くらい煮て煮汁が少なくなればか完成。

3

コツ・ポイント

しょうが汁は好みで。
ツナ缶でする場合は最初からツナを火にかけ、ツナの油でねぎを焼きます。
どんぶりにするときはたれを多めにしてください。
お弁当にもぴったりですよ~

このレシピの生い立ち

刺身のマグロが余って…
レシピID : 283672 公開日 : 06/09/21 更新日 : 06/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/10/17

写真

お魚メニューにレパートリーが増えた♪我が家の定番にさせてね^_-

よん妻

定番にしてくれるなんて感激です!!!有難うございます

08/03/22

写真

写真べたでごめんなさい!もやしもいれ残りのマグロとシーチキンも♪

さらラ

もやしは出汁がしみこみそうでおいしそう♪有難うございます

08/02/11

写真

初のつくれぽデス★銀杏を入れて彩りを添えました^^美味しかった♡

まめっ子ママ

大きなマグロ♪銀杏とは!!おいしそう☆初れぽ感謝(^^)

06/10/27

First tsukurepo mark
写真

ツナで作ってみました。 ねぎがおいしく食べられて うれしい☆

youtomo

有難うございます♪味がしみこんでるねぎがおいしそうですね