家にあるもので☆ずぼらなナポリタン

家にあるもので☆ずぼらなナポリタン

Description

牛ひき肉が入っているので、ナポリタンのようなミートソースのような…☆
お家にある具材で、簡単にできますよ〜♬

材料 (4人分)

牛ひき肉
200〜300g
ナス
2本
ピーマン
2個
玉ねぎ
中1個
エリンギ
1パック
ケチャップ
300ml
砂糖
小さじ3
パスタ
400g

作り方

1

材料を食べやすい大きさ・形に切る。
パスタを茹でるためのお湯を沸かす。

2

大きめのフライパンを熱し、オリーブオイルをたらす。
にんにくを適量入れ、香りが立ってきたら、材料を炒める。

3

牛ひき肉・野菜に火が通り、しんなりしてきたら、トマトペーストを入れて更に炒める。

4

しっかり炒まったら、具をフライパンの周りに寄せて真ん中を空け、そこにケチャップ、砂糖を入れる。

5

ケチャップの水分を飛ばすようにかき混ぜ、頃合いを見て周りに寄せておいた具と混ぜ合わせる。

6

お湯が沸いた時点で、パスタを茹で始める。

7

パスタが茹で上がったら、フライパンの中に入れて絡め合わせる。

8

お皿に盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

切って、炒めて、絡め合わせるだけ!
誰でも簡単に出来るはず♬

このレシピの生い立ち

台風で買い物に行けず…冷蔵庫をゴソゴソして出てきたものを使って適当に作ってみたら、意外と美味しかった♡
野菜は自由にアレンジ可!
レシピID : 2837100 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
mielle 2017年02月26日 16:30
★HaNa●  様

初めまして、昨日「グリーンピースご飯」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡
感動コメ嬉しかったです(#^.^#)

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む26レシピ20冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計28レシピを掲載頂いております。
私のキッチントップカテゴリ編集に分けて掲載させて頂いてますのでどんなレシピが有るか覗いて頂けたら嬉しいです(#^.^#)

取り急ぎレポの御礼まで♥
mielle 2017年03月02日 10:48
★HaNa●さん♪

一昨日は春巻きにレポ有難うございました♡

早速2レポ目 嬉しかったです(#^.^#)

毎日忙しくしておりまして都度御礼に伺えない事も有るかと思いますがお許し下さいませ<m(__)m>

今日も取り急ぎ御礼まで♥