豚肉のニンニク味噌焼きの画像

Description

ニンニク味噌マヨネーズを塗ってオーブンで焼くだけ!香ばしい香りが漂いますヾ(@⌒¬⌒@)ノ

材料 (4人分)

400g
味噌
100g
マヨネーズ
1/4c~1/2c

作り方

  1. 1

    薄めのトンカツ用の豚ロース肉にみじん切りのニンニクとマヨネーズを混ぜて練った味噌を塗り、180℃のオーブンで12.3分焼きます。
    (味噌とマヨネーズの分量は味を見て好みで調節してくださいね)

  2. 2

    写真

    同時にグラタンなど他の料理も一緒に焼くと、時間と光熱費の節約に! 一緒に焼いているのは“ウィンナーとほうれん草のグラタン”(レシピID:283807

  3. 3

コツ・ポイント

豚肉は5mm位の厚さのものが生焼けの失敗もなく食べやすいと思いますが、ちょうど良いお肉が無い場合はトンカツ用の豚ロース肉の厚みを半分にスライスして(凍らせておくと切りやすい)使います。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 283804 公開日 : 06/09/28 更新日 : 06/09/28

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