柿☆柿とプルーンスコーン

柿☆柿とプルーンスコーン

Description

これは絶品!!柿とプルーンを入れた甘くて美味しいサクサクスコーン!プルーンと柿の相性バッチリ!

材料

柿(かため)
1個
プルーン
6ケ
★牛乳
大さじ3
★サラダオイル
大さじ4
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

1

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柿は皮を剥き7㎜角くらいに細かくきります。フライパンで素焼きし水分を飛ばします。

2

写真

オーブンを200度の予熱で温めておきます。
プルーンを細かく刻みます。

3

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ボウルにホットケーキミックスと★を全て入れ手でよくこねます。

4

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柿とプルーンを加えしっかりこねて混ぜ合わせます。

5

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後は好きな形に丸めたり、大きくのばして包丁で切ったりしてオーブン皿に並べます。

6

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200度のオーブンで20分〜焼き色を見て22分焼きます。

7

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焼き上がり〜!

コツ・ポイント

なるべく柿はかためでサクサクしたものが良いです!
オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は少し焼き時間を早めて下さい!

このレシピの生い立ち

柿は切ってそのまま食べるくらいしかなかったのでおやつにできないかとずっと考えてて…
レシピID : 2838268 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

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写真

レーズン&くるみトッピング☺︎次はプルーンでリピしまーす♫

ばやし

とっても美味しそうです♡♡作って頂きありがとうございます♡

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砂糖をハチミツに、オイルをココナツオイルにしました!

Meeeegggg

とっても美味しそうですね(^-^)作って頂き感謝します♡♡

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First tsukurepo mark
写真

残ってたレーズンで☆スコーン簡単でおいしい!また作ります(^^)

そさじに

可愛い!色も形も完璧な仕上がり☆レポありがとうございました!