☺高たんぱく低脂肪☆もうかざめの煮付け☺

☺高たんぱく低脂肪☆もうかざめの煮付け☺
★話題入り感謝★簡単に作れるもうかざめの煮付けです♪
鮫は骨がないので食べやすく、高たんぱく&低脂肪なヘルシー食材です☺

材料 (4切れ分)

もうかざめの切り身
4切れ
★水
150cc
100cc
50cc
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★おろししょうが
小さじ2

1

鍋に★印の材料を入れて、中火にかける。
沸騰してきたら、軽く水洗いしたもうかざめの切り身を入れる。

2

シワシワにしたアルミホイルを落とし蓋代わりにのせ、中火で5分煮る。

3

フライ返しでひっくり返し、弱火にしてアルミをのせ5分煮る。

4

アルミホイルを取り、スプーンで煮汁をもうかざめにかけながら、2分煮て完成♪

5

写真

2016.05.24
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・煮付けなので、煮汁に浸しながら召し上がれ♪
・冷めても固くならないので、お弁当にもオススメです。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれたもうかざめの煮付け。
最近、スーパーでよく見かけるようになったので、おばあちゃんの味を思い出しながら考えました(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2838402 公開日 : 15/04/25 更新日 : 18/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (45人)

19/01/11

写真

お義母さんが好きな魚なので作ってみました。

龍虎の母ちゃん

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

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初もうかざめ!美味しくてビックリです(^-^)v

☆えみらん☆

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

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写真

とても美味しくできました!また作ります

めりるる

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

18/06/21

写真

簡単に煮付けが出来て、お味も良かったです。家族にも好評でした。

オカタ

つくれぽ有難うございます♪ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです♡

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