☺高たんぱく低脂肪☆もうかざめの煮付け☺

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Description

★話題入り感謝★簡単に作れるもうかざめの煮付けです♪
鮫は骨がないので食べやすく、高たんぱく&低脂肪なヘルシー食材です☺

材料 (4切れ分)

もうかざめの切り身
4切れ
★水
150cc
100cc
50cc
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★おろししょうが
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に★印の材料を入れて、中火にかける。
    沸騰してきたら、軽く水洗いしたもうかざめの切り身を入れる。

  2. 2

    シワシワにしたアルミホイルを落とし蓋代わりにのせ、中火で5分煮る。

  3. 3

    フライ返しでひっくり返し、弱火にしてアルミをのせ5分煮る。

  4. 4

    アルミホイルを取り、スプーンで煮汁をもうかざめにかけながら、2分煮て完成♪

  5. 5

    写真

    2016.05.24
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・煮付けなので、煮汁に浸しながら召し上がれ♪
・冷めても固くならないので、お弁当にもオススメです。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれた懐かしい味を思い出しながらレシピにしてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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レシピID : 2838402 公開日 : 15/04/25 更新日 : 21/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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んりおか
柔らかくて食べやすいです。
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身体にもお財布にも優しいレシピ(^.^)作るのも本当に簡単で美味しいが1番!!
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いつもフライにしてましたが、煮付けもふわふわで美味しかった♪子供からも好評でした。ご馳走さまです(๑´ڡ`๑)
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ayabu0202
はじめて食べたもうかさめ!ふわふわで淡白でおいしかった