☺高たんぱく低脂肪☆もうかざめの煮付け☺

☺高たんぱく低脂肪☆もうかざめの煮付け☺

Description

★話題入り感謝★簡単に作れるもうかざめの煮付けです♪
鮫は骨がないので食べやすく、高たんぱく&低脂肪なヘルシー食材です☺

材料 (4切れ分)

もうかざめの切り身
4切れ
★水
150cc
100cc
50cc
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★おろししょうが
小さじ2

作り方

1

鍋に★印の材料を入れて、中火にかける。
沸騰してきたら、軽く水洗いしたもうかざめの切り身を入れる。

2

シワシワにしたアルミホイルを落とし蓋代わりにのせ、中火で5分煮る。

3

フライ返しでひっくり返し、弱火にしてアルミをのせ5分煮る。

4

アルミホイルを取り、スプーンで煮汁をもうかざめにかけながら、2分煮て完成♪

5

写真

2016.05.24
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・煮付けなので、煮汁に浸しながら召し上がれ♪
・冷めても固くならないので、お弁当にもオススメです。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれたもうかざめの煮付け。
最近、スーパーでよく見かけるようになったので、おばあちゃんの味を思い出しながら考えました(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2838402 公開日 : 15/04/25 更新日 : 19/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (58人)

20/04/01

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初めてのもうかざめだったのでレシピを探していました!美味しい!

もありー

20/03/04

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魚をあまり食べてくれない子供もよく食べてくれました!

koyanori

19/06/02

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カジキだ!やらわかくて美味しい。

heroine

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

19/05/23

写真

子どもも食べやすく出来ました!

koyanori

つくれぽ有難うございます♪お子さんに食べて頂けて嬉しいです♡

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